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一种燃气式坚果烘烤装置的制作方法

2022-04-25 01:34:17 来源:中国专利 TAG:


1.本技术涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种燃气式坚果烘烤装置。


背景技术:

2.坚果是闭果的分类之一,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,代表有核桃、板栗、松仁、花生、瓜子等,坚果类通常需要经过烘烤加工,达到去除水分、保持干脆、提高香味、利于保存等效果。
3.在实现本技术过程中,发明人发现该技术中至少存在如下问题,在对坚果进行烘烤时,通常在一批坚果炒制完成后,等待坚果冷却,再将烘烤完成的坚果取出,然后再将新一批待烘烤的坚果投入,才能继续进行下一轮的烘烤,中间会浪费大量时间,导致整体的烘烤加工效率较低,因此,提出一种燃气式坚果烘烤装置。


技术实现要素:

4.本技术的目的是为了解决现有技术中在对坚果进行烘烤时,通常在一批坚果炒制完成后,等待坚果冷却,再将烘烤完成的坚果取出,然后再将新一批待烘烤的坚果投入,才能继续进行下一轮的烘烤,中间会浪费大量时间,导致整体的烘烤加工效率较低的问题,而提出的一种燃气式坚果烘烤装置。
5.为了实现上述目的,本技术采用了如下技术方案:
6.一种燃气式坚果烘烤装置,包括两个相互固定的烘箱,两个所述烘箱相反一侧的侧壁均固定连接有侧板,两个所述侧板之间设有底板,两个所述侧板共同连接有换位驱动机构并通过换位驱动机构与底板连接,所述底板靠近同侧所述烘箱的一端固定连接有燃气组件,两个所述烘箱的底部均开设有进火孔,两个所述烘箱的内部均固定设有弧形导热板,两个所述烘箱的顶部均开设有料口,且两个料口均通过合页转动连接有箱盖。
7.优选的,两个所述烘箱的内部靠近料口的一侧均转动设有转轴,两个所述转轴的轴壁均固定套接有一组翻炒叶,两个所述转轴相向的一端均固定连接有驱动齿轮,两个所述烘箱共同连接有摆动驱动机构。
8.优选的,所述换位驱动机构包括固定设置在底板端部的两个活动板及驱动电机,两个所述侧板共同转动连接有两个驱动螺杆,且两个驱动螺杆的杆壁均与同侧活动板的侧壁螺纹连接,两个所述驱动螺杆的杆壁均固定套接有皮带轮,且两个皮带轮共同通过皮带传动连接,所述驱动电机位于同侧的侧板侧壁固定设置,且驱动电机的输出端与同侧驱动螺杆连接。
9.优选的,所述摆动驱动机构包括固定设置在两个烘箱之间的连接板,所述连接板的侧壁固定插接有往复气缸,所述往复气缸的输出端固定连接有推动板,所述推动板的侧壁滑动连接有齿条,且齿条与同侧驱动齿轮相啮合连接。
10.优选的,所述推动板的侧壁顶部固定连接有两个支撑板,两个所述支撑板的端部均螺纹连接有固定螺栓,所述齿条的侧壁与同侧固定螺栓的杆壁螺纹连接。
11.优选的,两个所述活动板之间固定设有两个不锈钢挡网,且两个不锈钢挡网分别位于燃气组件的两侧设置。
12.优选的,所述燃气组件的进气口固定连接有固定管,所述固定管的内部设有控制阀。
13.优选的,所述固定管远离所述燃气组件的一端固定连接有连接软管。
14.与现有技术相比,本技术具备以下有益效果:
15.1、该燃气式坚果烘烤装置,通过设有的两个烘箱、两个侧板、底板、换位驱动机构、燃气组件及两个弧形导热板的相互配合,可以作为坚果烘烤加工使用,且通过双烘箱的冗余设计,可以减少等待冷却及上下料所浪费的时间,大大提高整体的坚果烘烤加工效率。
16.2、该燃气式坚果烘烤装置,通过设有的两个转轴及两组翻炒叶的相互配合,可以对烘烤过程中的坚果进行翻动,尽量避免烘烤过度,提高烘烤的均匀性,通过设有的两个驱动齿轮及摆动驱动机构的相互配合,两个转轴可以共用一个驱动件,减少成本投入。
17.该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本技术通过双烘箱的冗余设计,可以减少等待冷却及上下料所浪费的时间,大大提高整体的坚果烘烤加工效率,同时可以提高烘烤的均匀性,并可以减少成本投入。
附图说明
18.图1为本技术提出的一种燃气式坚果烘烤装置的结构示意图;
19.图2为图1的侧面结构示意图;
20.图3为图1中a部分的结构放大图;
21.图4为图1中驱动齿轮的侧面结构示意图。
22.图中:1烘箱、2侧板、3底板、4燃气组件、5弧形导热板、6箱盖、7转轴、8翻炒叶、9驱动齿轮、10活动板、11驱动电机、12驱动螺杆、13皮带轮、14连接板、15往复气缸、16推动板、17齿条、18支撑板、19固定螺栓、20不锈钢挡网、21固定管、22连接软管。
具体实施方式
23.下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。
24.参照图1-2,一种燃气式坚果烘烤装置,包括两个相互固定的烘箱1,两个烘箱1相反一侧的侧壁均固定连接有侧板2,两个侧板2之间设有底板3,两个侧板2共同连接有换位驱动机构并通过换位驱动机构与底板3连接,底板3顶部固定有连接有燃气组件4,燃气组件4的进气口固定连接有固定管21,固定管21的内部设有控制阀。通过固定管21及控制阀,可以便于通入或关闭燃气。固定管21远离燃气组件4的一端固定连接有连接软管22。通过连接软管22,可以便于固定管21与外界燃气罐连通,也尽量避免影响底板3移动。
25.参照图1-2,换位驱动机构包括固定设置在底板3端部的两个活动板10及驱动电机11,两个侧板2共同转动连接有两个驱动螺杆12,且两个驱动螺杆12的杆壁均与同侧活动板10的侧壁螺纹连接,两个驱动螺杆12的杆壁均固定套接有皮带轮13,且两个皮带轮13共同通过皮带传动连接,驱动电机11位于同侧的侧板2侧壁固定设置,且驱动电机11的输出端与同侧驱动螺杆12连接。驱动电机11工作,在两个皮带轮13及皮带的配合下,可以使两个驱动
螺杆12同时转动,从而可以驱动两个活动板10在水平方向移动,进而可以带动底板3在水平方向移动,以带动燃气组件4进行换位。
26.参照图1-2,两个活动板10之间固定设有两个不锈钢挡网20,且两个不锈钢挡网20分别位于燃气组件4的两侧设置。通过不锈钢挡网20,可以尽量避免异物与燃气组件4接触,提高使用安全性。
27.参照图1-4,两个烘箱1的底部均开设有进火孔,两个烘箱1的内部均固定设有弧形导热板5,两个烘箱1的顶部均开设有料口,且两个料口均通过合页转动连接有箱盖6。两个烘箱1的内部靠近料口的一侧均转动设有转轴7,两个转轴7的轴壁均固定套接有一组翻炒叶8,两个转轴7相向的一端均固定连接有驱动齿轮9,两个烘箱1共同连接有摆动驱动机构。两个转轴7转动,从而可以带动同侧翻炒叶8摆动,进而可以对坚果进行翻动,提高烘烤的均匀性。
28.参照图1-4,摆动驱动机构包括固定设置在两个烘箱1之间的连接板14,连接板14的侧壁固定插接有往复气缸15,往复气缸15的输出端固定连接有推动板16,推动板16的侧壁滑动连接有齿条17,且齿条17与同侧驱动齿轮9相啮合连接。往复气缸15工作,可以使推动板16往复移动,从而可以带动齿条17往复移动,进而可以带动同侧驱动齿轮9往复旋转,以完成同侧翻炒叶8的往复摆动,在需要通过另一个烘箱1进行工作时,将齿条17移动并与该侧的驱动齿轮9啮合即可,使两个转轴7可以共用一个驱动件,减少成本投入。
29.参照图1-4,推动板16的侧壁顶部固定连接有两个支撑板18,两个支撑板18的端部均螺纹连接有固定螺栓19,齿条17的侧壁与同侧固定螺栓19的杆壁螺纹连接。通过支撑板18配合固定螺栓19,可以对调节换位后的齿条17进行固定锁紧,确保工作时的稳定性足够。
30.本技术中,使用时,先打开一个箱盖6,将需要烘烤的坚果导入该侧的烘箱1内部,此时通过燃气组件4点火,可以对该侧的弧形导热板5进行加热烘烤,在等待烘烤的时间时,可以将另一个箱盖6打开,并将下一轮需要烘烤的坚果导入同侧烘箱1内部,当坚果烘烤完成后,移动底板3的位置,使其带动燃气组件4换位至另一个烘箱1下方,然后就可以继续进行烘烤工作,而此时,可以等到坚果冷却,然后将坚果转出。
31.以上所述,仅为本技术较佳的具体实施方式,但本技术的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本技术揭露的技术范围内,根据本技术的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本技术的保护范围之内。
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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