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一种豆腐制作用煮浆罐的制作方法

2022-02-20 02:53:30 来源:中国专利 TAG:


1.本实用新型涉及豆腐制作领域,特别是涉及一种豆腐制作用煮浆罐。


背景技术:

2.豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
3.豆腐制作过程中,需要进行煮浆作业,一般的煮浆罐结构单一,虽然可以进行正常的煮浆作业,但是煮浆之后罐体内部残留不便于清洗,并且受到浆液堆积的影响,内部煮浆受热不均匀,煮浆速率慢。


技术实现要素:

4.本实用新型所要解决的技术问题是一般的煮浆罐结构单一,虽然可以进行正常的煮浆作业,但是煮浆之后罐体内部残留不便于清洗,并且受到浆液堆积的影响,内部煮浆受热不均匀,煮浆速率慢。
5.为解决上述技术问题,本实用新型采用的一个技术方案是:提供一种豆腐制作用煮浆罐,包括煮浆罐本体,所述煮浆罐本体的上部两侧分别连接有入料管和泄气阀,所述煮浆罐本体的下部中间位置连接有出料管,所述煮浆罐本体的下部一侧设置有蒸汽连接管,所述煮浆罐本体的内部上侧设置有环管,所述环管的下部连接有多个管头,且环管与入料管对应连接,所述煮浆罐本体的内部下侧设置有蒸汽盒,所述蒸汽盒上设置有多个出汽柱,且蒸汽盒与蒸汽连接管对应连接。
6.优选的,所述煮浆罐本体的正表面设置有液位视窗,所述煮浆罐本体的正表面对应液位视窗的边侧蚀刻有刻度条。
7.优选的,所述煮浆罐本体的下部连接有支腿,且支腿沿煮浆罐本体的下部周边等距连接有三个,所述煮浆罐本体的上部中间位置设置有人孔。
8.优选的,所述煮浆罐本体的内部上侧设置固定块,所述环管对应通过固定块固定连接在煮浆罐本体的内部上侧,且环管的管身与煮浆罐本体的内壁不接触。
9.优选的,所述管头在环管的管身下侧周边等距连接有多个,且各个管头均呈同向倾斜设置。
10.优选的,所述蒸汽盒悬架固定在煮浆罐本体的内部下侧,所述蒸汽盒的内部与出汽柱的内部相互连通。
11.优选的,多个所述出汽柱在蒸汽盒上均匀分布,所述出汽柱的柱身上设置有多个出汽孔。
12.本实用新型的有益效果如下:
13.1.本实用新型中,入料管在罐体内部连接有环管,环管下侧周边连接有多个管头,一方面可以分散注入避免浆液沉积,另一方面后期可以直接分散式注水实现快速清洗;
14.2.本实用新型中,蒸汽连接管在罐体内部连接有蒸汽盒,蒸汽盒上设置有多个出汽柱,可以增加蒸汽与浆液的接触面积,从而保证浆液受热均匀,增加煮浆的速率。
附图说明
15.图1为本实用新型的主视图;
16.图2为本实用新型的主视剖面图;
17.图3为本实用新型的环管结构示意图;
18.图4为本实用新型的蒸汽盒俯视图。
19.图中:1、煮浆罐本体;2、支腿;3、人孔;4、入料管;5、出料管;6、泄气阀;7、液位视窗;8、环管;9、固定块;10、蒸汽连接管;11、蒸汽盒;12、出汽柱;13、管头。
具体实施方式
20.下面结合附图对本实用新型的较佳实施例进行详细阐述,以使本实用新型的优点和特征能更易于被本领域技术人员理解,从而对本实用新型的保护范围做出更为清楚明确的界定。
21.请参阅图1-4,一种豆腐制作用煮浆罐,包括煮浆罐本体1,煮浆罐本体1的上部两侧分别连接有入料管4和泄气阀6,提供浆液注入管体以及泄气作业,煮浆罐本体1的下部中间位置连接有出料管5,提供浆液排出管体,煮浆罐本体1的下部一侧设置有蒸汽连接管10,实现蒸汽引入至罐体内部,煮浆罐本体1的内部上侧设置有环管8,使得液体分散,环管8的下部连接有多个管头13,实现液体分散注入罐体内部,且环管8与入料管4对应连接,煮浆罐本体1的内部下侧设置有蒸汽盒11,提供蒸汽缓冲空间,蒸汽盒11上设置有多个出汽柱12,提供出汽位置,且蒸汽盒11与蒸汽连接管10对应连接。
22.煮浆罐本体1的正表面设置有液位视窗7,煮浆罐本体1的正表面对应液位视窗7的边侧蚀刻有刻度条,可以直接由液位视窗7位置观测出罐体内部液体高度,煮浆罐本体1的下部连接有支腿2,且支腿2沿煮浆罐本体1的下部周边等距连接有三个,提供罐体支撑,并保证罐体支撑的稳定性,煮浆罐本体1的上部中间位置设置有人孔3,可以由此处进入罐体内部进行维护,煮浆罐本体1的内部上侧设置固定块9,为环管8的固定提供前提,环管8对应通过固定块9固定连接在煮浆罐本体1的内部上侧,且环管8的管身与煮浆罐本体1的内壁不接触,避免底部管头13封堵,管头13在环管8的管身下侧周边等距连接有多个,且各个管头13均呈同向倾斜设置,斜向设置可以在后期注水时自动产生旋流,从而实现罐体内壁的快速清洗,蒸汽盒11悬架固定在煮浆罐本体1的内部下侧,蒸汽盒11的内部与出汽柱12的内部相互连通,多个出汽柱12在蒸汽盒11上均匀分布,出汽柱12的柱身上设置有多个出汽孔,提供出汽孔位。
23.本实用新型在使用时,浆液由入料管4直接导入至罐体的内部,蒸汽由蒸汽连接管10进入蒸汽盒11内部之后,由出汽柱12分散排出,从而增加蒸汽与浆液的接触面积,增加浆液的煮浆速率,煮浆完成后,浆液直接由出料管5排出,后期可以由入料管4向罐体内部注水,水在环管8的作用下,由管头13注入产生旋流,从而可以实现罐体内部的快速清洗。
24.以上所述仅为本实用新型的实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围,凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在
其他相关的技术领域,均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。


技术特征:
1.一种豆腐制作用煮浆罐,包括煮浆罐本体(1),其特征在于:所述煮浆罐本体(1)的上部两侧分别连接有入料管(4)和泄气阀(6),所述煮浆罐本体(1)的下部中间位置连接有出料管(5),所述煮浆罐本体(1)的下部一侧设置有蒸汽连接管(10),所述煮浆罐本体(1)的内部上侧设置有环管(8),所述环管(8)的下部连接有多个管头(13),且环管(8)与入料管(4)对应连接,所述煮浆罐本体(1)的内部下侧设置有蒸汽盒(11),所述蒸汽盒(11)上设置有多个出汽柱(12),且蒸汽盒(11)与蒸汽连接管(10)对应连接。2.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用煮浆罐,其特征在于:所述煮浆罐本体(1)的正表面设置有液位视窗(7),所述煮浆罐本体(1)的正表面对应液位视窗(7)的边侧蚀刻有刻度条。3.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用煮浆罐,其特征在于:所述煮浆罐本体(1)的下部连接有支腿(2),且支腿(2)沿煮浆罐本体(1)的下部周边等距连接有三个,所述煮浆罐本体(1)的上部中间位置设置有人孔(3)。4.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用煮浆罐,其特征在于:所述煮浆罐本体(1)的内部上侧设置固定块(9),所述环管(8)对应通过固定块(9)固定连接在煮浆罐本体(1)的内部上侧,且环管(8)的管身与煮浆罐本体(1)的内壁不接触。5.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用煮浆罐,其特征在于:所述管头(13)在环管(8)的管身下侧周边等距连接有多个,且各个管头(13)均呈同向倾斜设置。6.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用煮浆罐,其特征在于:所述蒸汽盒(11)悬架固定在煮浆罐本体(1)的内部下侧,所述蒸汽盒(11)的内部与出汽柱(12)的内部相互连通。7.根据权利要求1所述的一种豆腐制作用煮浆罐,其特征在于:多个所述出汽柱(12)在蒸汽盒(11)上均匀分布,所述出汽柱(12)的柱身上设置有多个出汽孔。

技术总结
本实用新型公开了一种豆腐制作用煮浆罐,包括煮浆罐本体,所述煮浆罐本体的上部两侧分别连接有入料管和泄气阀,所述煮浆罐本体的下部中间位置连接有出料管,所述煮浆罐本体的下部一侧设置有蒸汽连接管,所述煮浆罐本体的内部上侧设置有环管,所述环管的下部连接有多个管头,且环管与入料管对应连接,所述煮浆罐本体的内部下侧设置有蒸汽盒,所述蒸汽盒上设置有多个出汽柱,且蒸汽盒与蒸汽连接管对应连接。本实用新型中,入料管在罐体内部连接有环管,环管下侧有多个管头,后期可以直接分散式注水实现快速清洗,罐体内部连接有蒸汽盒,蒸汽盒上设置有多个出汽柱,可以增加蒸汽与浆液的接触面积,从而保证浆液受热均匀,增加煮浆的速率。的速率。的速率。


技术研发人员:李章程
受保护的技术使用者:重庆鹏凯食品有限公司
技术研发日:2021.09.02
技术公布日:2022/1/7
再多了解一些

本文用于企业家、创业者技术爱好者查询,结果仅供参考。

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